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Modalità d'uso: 1 o più cucchiaini sciolti in un bicchiere d’acqua per preparare una bevanda o consumati tal quali.
Caratteristiche: ottenuto da Licheni delle foreste scandinave si presta, diluito in una opportuna quantità d’acqua, a formare una bevanda balsamica; può essere anche consumato tal quale.
Componenti: 66,5% di puro estratto concentrato di dattero; 33,5% di estratto concentrato di lichene.