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Focaccia tipica senza glutine. Con olio extra vergine d'oliva. Senza: amido di frumento, soia, latte, uova. Prodotto parzialmente cotto. Trattato in superficie con alcol etilico.
Ingredienti Acqua; amido di mais; farina di riso; farina di grano saraceno 5,6%; olio di semi di girasole; fibre vegetali; proteine vegetali; olio extra vergine di oliva 2%; amido di riso; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale; sciroppo di glucosio; lievito; addensante: farina di guar e gomma di xanthan; zucchero; aromi. Può contenere tracce di lupino.