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Pagnottella pratico sacchetto salva-freschezza, senza glutine e lattosio. 16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati. In confezione salva-freschezza. Senza conservanti, grassi idrogenati, ricco in fibre. Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte, noci e mandorle.
Ingredienti Lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum); acqua; fecola di patate; amido di mais; olio di girasole; olio di oliva (3,2%); inulina; albume d'uovo; sciroppo di glucosio-fruttosio; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensanti: gomma di xanthan; gomma di guar; umidificante: glicerolo; emulsionanti: lecitina di soia; esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale; aroma.
