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Descrizione Panettone senza canditi e senza uvetta specificamente formulato per celiaci, con gocce di cioccolato e pasta di scorze di arancia candite. Prodotto da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti Uova (18,6%), amido di mais, latte delattosato*, gocce di cioccolato (11,7%) zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionanti: lecitine; aroma naturale di vaniglia), burro senza lattosio (latte), lievito madre acqua, farina di riso), amido di riso, zucchero, fibra di psyllium, pasta d'arancia candita (2,4%) scorze d'arancia, zucchero, succo di limone concentrato), miele; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; sciroppo di zucchero invertito; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; alcool, farina di riso, aromi, lievito di birra, sale. Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio, semi di sesamo, senape. *<0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
per 100 g
Energia
1.347 kJ / 323 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
17 g 11 g
Carboidrati di cui zuccheri
35 g 15 g
Fibre
3,5 g
Proteine
3,8 g
Sale
0,25 g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 4 mesi.