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Descrizione Pane senza glutine specificamente formulato per celiaci.
Ingredienti Acqua, lievito madre 17,2% (farina di riso, acqua), amido di mais, amido di patate, farina di grano saraceno, farina di riso, fibra di psyllium, olio di semi di girasole, sciroppo di riso (farina di riso, acqua), proteine di pisello, sale; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; lievito di birra; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli. Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo, senape.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi
per 100 g
Energia
1.078 kJ / 255 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi
3,8 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri
48 g 3,1 g
Fibre
6,0 g
Proteine
4,4 g
Sale
1,7 g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 6 mesi.